Kolajen, insan vücudunda en çok bulunan protein türleri arasında yer alıyor. Tüm vücut proteinlerinin %30’u kolajenlerden oluşuyor. İnsan vücudunda deri, kemik, tendon ve ligamentler başta olmak üzere birçok organın yapsında bulunan kolajen, temel yapımızı koruyan maddelerden biri olarak ön plana çıkıyor. Bu nedenle, doğal yollar ile kolajen alımının yeterli miktarda olması büyük önem arz ediyor. Eğer doğal yollar ile yeterli kolajen alınamıyorsa, gıda takviyesi şeklinde kullanımı yoluna da gidilebilir.
İnsan vücudunda farklı türlerde kolajen yapılara rastlıyoruz. 4 farklı kolajen türü vücuttaki en yaygın olarak bulunan kolajen moleküllerini oluşturuyor. Her bir özelleşmiş kolajen türünün kendisine ait görevleri bulunmakla birlikte, bağ dokusunu düzenleyerek vücudun yapısını korumak ise en temel görevleri olarak biliniyor.
Kolajenler, kemik ve kas yapısında önemli bir işleve sahip olmanın yanı sıra cildin elastik yapısının korunmasında, derinin iyileşmesinde ve yenilenmesinde rol oynuyor. Bazı hassas organların çevresinde koruyucu bir örtü görevi de yapan bu mucize proteinler artrit gibi hastalıları da önlüyor. İnsan vücudu yaşlandıkça kolajen sentezi azalıyor ve dışarıdan takviye alınmadığı sürece çeşitli sağlık sorunları ile karşı karşıya kalmak olası bir duruma dönüşüyor. Bunun yanında, genç ve sağlıklı bireyler arasında aktif spor yapanlar ekstra kolajen gıda takviyesi almayı tercih ediyor.
Kolajen ile ilgili yapılan araştırmalarda sporcular için faydaları arasında kas rejenerasyonunun hızlanması, atletik performansın artması, bağ dokunun güçlenmesi ve korunması, eklem yapının desteklenmesi ve sakatlık riskinin azalması gibi etkiler yer alıyor. Sonuç olarak kolajen gıda takviyesi, kas sağlığı ve bağ dokunun korunması açısından oldukça önemli. Aynı zamanda performansa olan etkileri de artı bir nokta olarak öne çıkıyor.
Kolajen takviye gıda olarak alınacak ise ihtiyaca göre, günlük 5 – 15 gr arasında bir miktar belirlenmesi uygun görülüyor. Kolajenleri gıda takviyesi olarak alabileceğiniz gibi doğal besinlerden de kolajen ihtiyacınızı temin etmek mümkün.
