Tavuk Dünyası Hakkında
Tavuk Dünyası, genellikle yurtdışı mutfaklardan esinlenen ve farklı tatlarda, lezzetli tavuk yemekleri ile adından söz ettirmeyi başaran bir marka oldu. Tavuk Dünyası markası altında ilk restoran 2012 yılında açıldı. Markanın kurucusunun Mustafa Sait Kaya olduğu biliniyor. Mustafa Sait Kaya Tavuk Dünyasını Türkiye çapında bir marka ve franchise zinciri haline getirmeyi başardıktan sonra Tavuk Dünyası’nı Mediterra Capital isimli şirkete devretti. Günümüzde Tavuk Dünyası halka arz aşamasında olan dev bir marka ve Mediterra Capital iştiraki olarak yoluna devam ediyor. Tavuk Dünyası Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş unvanı ile pazarda yer alan markanın genel merkezi Maltepe, İstanbul’da bulunuyor. Tavuk Dünyası’nın kendisine ait üretim merkezi Ankara Sincan’daki Başkent OSB’de yer alırken markanın “Akademi Restoranı” ismini verdiği keşif merkezi ise Kartal, İstanbul’da bulunuyor.
Tavuk Dünyası kendi reçeteleri ile oluşturduğu lezzetleri mükemmel yan ürünler ile kombine ederek konuklarının beğenisine sunuyor. Orta-lüks düzey bir fast food restoran zinciri olan Tavuk Dünyası her şubesinde aynı kaliteyi ve lezzeti misafirlerine yansıtmaya çalışıyor. Tavuk Dünyası franchise şubelerini genellikle büyük alışveriş merkezleri ve kalabalık cadde üzeri lokasyonlara konumlandırıyor. Konsept olarak bir fast food zincirinden ziyade restorancılığı benimseyen marka kendine has bir tarz yaratıyor. Tavuk Dünyası uzun yıllardır Türkiye’den çıkan en büyük tavuk ve et ürünleri restoranı olma unvanını kimseye kaptırmıyor.
Tavuk Dünyası ilk şubesini 2012 yılında açtıktan sonra hızlı bir şubeleşme ve franchising ağını genişletme yoluna gitti. Markanın Mediterra Capital’den de yatırım alması büyümeyi hızlandırdı. Günümüzde Tavuk Dünyası Türkiye’nin 52 şehrinde 275’in üzerinde franchise şubeye ulaşmayı başardı. Üstelik bunu 10 – 11 yıl gibi çok kısa bir sürede gerçekleştirdi. Yurtdışında da iştirakleri bulunan Tavuk Dünyası’nın global çaptaki şubeleri “Gagawa” ismiyle müşterilerine hizmet veriyor.