Pişerken kokusuyla insanı mest eden ve üzerindeki süslemeleriyle her damak zevkine uyarlanabilen bir tatlı olan waffle, Belçika mutfağının en ünlü lezzetleri arasında. Hatta bu ün o kadar arttı ki, günümüzde ülkemiz de dahil olmak üzere dünyanın birçok farklı noktasında sıklıkla tüketiliyor. Ülkemizde genellikle tatlıcı ve waffle’cılarda bu lezzete ulaşabiliyoruz. Ancak aslında elinizin altında doğru mutfak aleti olduğu sürece, evde waffle pişirmek de çok kolay. Bildiğiniz gibi, waffle kendine has ızgara şeklinde karakteristik desenlere sahip bir hamur tatlısı. Bu deseni hamura verebilmek ve hamurun her koşulda eşit şekilde pişmesini sağlamak için de özel plakaların kullanılması gerekiyor. Mutfağınızda gönül rahatlığıyla kullanabileceğiniz waffle makineleri de bu plakalar kullanılarak tasarlanıyor.
Korkmaz Vertex Waffle Makinesi de sözünü ettiğimiz cihazlardan biri. Eğer tek başınıza ya da iki kişi yaşıyorsanız, dar bir mutfak tezgahına sahipseniz veya waffle’ı çok yüksek porsiyonlarda tüketmeyi tercih etmiyorsanız bu cihaz tam size göre. Çünkü aynı anda iki waffle pişirebiliyor ve bu sayede mutfak tezgahında oldukça az yer kaplıyor. Kompakt tasarımı sizi yanıltmasın, çünkü 800 W gücünde. Bu sayede de fişe takıldıktan sonra oldukça kısa sürede ısınarak waffle’ları ideal şekilde pişirmeye hazır hale geliyor.
Bir waffle’ın ideal lezzette olması için hamurun tamamının eşit şekilde pişmesi, dışının kıtır, içinin ise yumuşak olması çok önemli. Aksi takdirde hamurun ortası çiğ kalabiliyor ve bu durum haliyle lezzeti olumsuz etkiliyor. Korkmaz Vertex Waffle Makinesi’nin alüminyum döküm ızgaraları her uygulamada ısıyı eşit ve kontrollü şekilde dağıtıyor. Izgaraları kolayca yerinden çıkarabiliyor ve yapışmaz özellikte olmaları sayesinde temizleyebiliyorsunuz. Otomatik ısı kontrolü özelliği bulunan cihaz, bakalit gövdesi sayesinde de uzun ömürlü bir kullanım deneyimi sunuyor.
