Eğer meyve suyu, detoks içeceği ve sebze suyu karışımı gibi içecekleri tüketmekten hoşlanıyorsanız muhtemelen bugüne dek bir katı meyve sıkacağı modeliyle zaten tanışmışsınızdır. Özellikle bir dönem kimsenin mutfağından eksik olmayan katı meyve sıkacağı modelleri, sık sık meyve suyu tüketenlerin hayatını hâlen kolaylaştırıyor. Ancak artık hayatımızda bir de “slow juicer” kavramı var. Türkçeye soğuk sıkım ya da yavaş sıkım olarak çevirebileceğimiz bu kavram, meyve ve sebze suyu sıkma işlemini çok daha sağlıklı ve verimli hale dönüştürüyor. Peki, slow juicer ne demek? Piyasadaki en iyi slow juicer modelleri hangileri? Gelin, soğuk sıkım katı meyve sıkacağı modellerini birlikte keşfedelim.
İlk olarak, geleneksel katı meyve sıkacakları ile slow juicer arasındaki farklardan söz ederek başlayalım. Bildiğiniz gibi, katı meyve sıkacaklarının içerisinde genellikle paslanmaz çelik bıçaklar ve bir süzgeç bulunuyor. Posa haznesi ise cihaza entegre şekilde tasarlanıyor. Bu sayede bir meyveyi ürünün haznesinin içine attığınızda bıçaklardan ya da rendelerden geçerek eziliyor. Bu esnada çıkan su ürünün sürahisine ya da bardağa, posa ise hazneye aktarılıyor.
Slow juicer modellerinde ise işin içinde bir bıçak ya da rende yok. Bu ürünler içlerine atılan meyve ya da sebzeyi insan çiğnemesini taklit ederek, daha yavaş bir şekilde ve dönerek sıkıyor. Söz konusu işlem sırasında ortamda ısı oluşmadığı için; sebze ve meyvelerin vitamin değeri, tadı ve kokusu çok daha iyi şekilde korunabiliyor. Katı meyve sıkacağı ile sıkılan meyve ve sebzelerin suyunu mümkün olduğunca kısa sürede tüketmeniz gerekirken, slow juicer ile sıkılan meyve suyunu ağzı kapalı cam şişelerde ve buzdolabında saklamak şartıyla 8-12 saat boyunca muhafaza edebiliyorsunuz. Yeşil yapraklı sebzeler gibi hassas dokulu yiyecekleri katı meyve sıkacağından geçirdiğinizde genellikle verim alamazken, slow juicer ile bunların da suyunu son damlasına kadar sıkabilmeniz mümkün.
Slow juicer modelleri katı meyve sıkacağına kıyasla çok daha yavaş şekilde çalıştığı için, daha düşük güçte bir motora sahip oluyor. Ancak daha gelişmiş bir teknoloji kullanmaları sebebiyle fiyatları, katı meyve sıkacağı modellerine kıyasla genellikle daha yüksek. Eğer sık sık taze sıkılmış meyve ve sebze suları tüketmeyi seviyorsanız, bunların maksimum düzeyde besin değeri içerebilmesi için siz de tercihinizi slow juicer modellerinden yana kullanabilirsiniz. Peki, piyasadaki en cazip ve iyi slow juicer modelleri hangileri? Sizin için hazırladığımız öneriler, hemen aşağıda sizi bekliyor.
1. Kuvings EVO820 Slow Juicer
Birçok uluslararası yarışmada adaylık elde eden ve çok sayıda ödül kazanan Kuvings EVO820 Slow Juicer, bir tür katı meyve sıkacağı modeli. Ancak geleneksel katı meyve sıkacağı modellerinden farklı olarak, bu...
240 W gücündeki Kuvings EVO820 Slow Juicer, deri görünümlü ön yüzeyi ve aerodinamik gövdesiyle oldukça şık bir tasarıma sahip. 7,1 kilogram ağırlığındaki cihaz RedDot da dahil olmak üzere birçok tasarım ödülüne layık görülmüş. Ürünün kendisi iki, motoru ise on yıl boyunca garanti kapsamında. Katı meyve ve sebzelerin suyunu sıkabilmenin yanı sıra; kutusundan hediye olarak çıkan kit sayesinde dondurma, smoothie ve bitkisel süt hazırlamanıza da olanak tanıyor. Besleme borusu 82 mm genişliğinde. Böylece gıdaları doğramaya gerek duymadan bütün halde buradan atabiliyorsunuz. Posa çıkışı doğrudan dışarıya verildiği için, temizlik işlemi maksimum birkaç dakika sürüyor. Tüm parçalar BPA içermeyen triton kullanılarak tasarlanmış. 40-50 Rpm aralığındaki devir hızıyla hem evde hem de yarı profesyonel mutfaklarda kullanıma uygun. Farklı renk seçenekleri de bulunuyor.
2. Hurom H300E Katı Meyve Sıkacağı
Özellikle son yıllarda giderek daha popüler olan slow juicer modelleri, klasik katı meyve sıkacaklarından farklı olarak yavaş/soğuk sıkım yöntemini kullanıyor. Sıkma işlemi esnasında meyve ve sebzeleri ısıya maruz bırakmadıkları için...
Hem RedDot hem de iF Design tasarım ödüllerine layık görülen Hurom H300E Katı Meyve Sıkacağı da piyasadaki en iyi slow juicer modelleri arasında. Bu ürünle de sebze ile meyve suyunun yanı sıra; dondurma, bitkisel süt ve smoothie hazırlamak mümkün. Cihazın kutusundan meyve ve sebze suyu ile posa kapları, patentli tasarıma sahip vidaları ve temizleme fırçası da çıkıyor. Montajı oldukça basit. 150 W gücünde ve 6,2 kilogram ağırlığında. Motor devri 67 Rpm, süpürücü devri ise 70 Rpm. Haznesi 350 ml kapasiteli. Yedek parça temini iki yıl boyunca garantili. Motoru ise on yıllık garantiye sahip.
3. Tefal Juice & Clean Digital Meyve Sıkacağı
Katı meyve sıkacağı modelleri arasında araştırma yapıyorsanız, kararınızı vermeden önce mutlaka soğuk pres/yavaş sıkım teknolojisinden haberdar olmanızı öneririz. Bu teknoloji sayesinde meyve ve sebzeler sıkma işleminden geçirilirken bıçakla ya da...
Tefal’in patentli EasyClean teknolojisiyle geliştirilmiş olması sayesinde temizlik rutini oldukça basit ve hızlı şekilde gerçekleştirilebilen Tefal Juice & Clean Digital Meyve Sıkacağı’nın dört farklı program seçeneği mevcut. Bunlar yumuşak ve sert meyve ile sebzeler, dondurma ve meyve püresi olarak sıralanıyor. Sebze ile meyve parçalarının oluşturduğu engelleri kaldırmak için ters fonksiyonu da bulunan ürün, minimum atık çıkararak maksimum düzeyde meyve suyu sıkabiliyor. İkili filtresi sayesinde reçel hazırlamak için kullanıma da uygun. Posa kontrol işlevini ayarlayabiliyor, sıktığınız meyve suyunda ne kadar posa olacağını siz belirleyebiliyorsunuz. Dokunmatik ekrandan ayarların her birini kişiselleştirmek mümkün. 150 W gücündeki cihazın çıkarılabilir parçaları bulaşık makinesinde yıkanabiliyor. Damlama önleyici sistemi de mevcut. Ağırlığı ise yalnızca 4,61 kilogram.
4. Bosch VitaExtract Yavaş Sıkım Katı Meyve Sıkacağı
Soğuk pres ya da yavaş sıkım olarak da adlandırılan soğuk sıkım teknolojisi, meyve ve sebzelerin suyunu sıkarken besin değerlerini, kokularını, tatlarını ve renklerini en iyi şekilde koruyabilmek amacıyla kullanılıyor. Çünkü...
150 W güç tüketimi yapan bir diğer slow juicer modeli de Bosch VitaExtract Yavaş Sıkım Katı Meyve Sıkacağı. 4,3 kilogram ağırlığındaki bu ürünün meyve suyu haznesi 1 litre, posa haznesi ise 1,3 litre kapasiteli. Besleme borusu 27 mm genişliğinde, bu sebeple büyük meyve ve sebzeleri borudan geçirmeden önce birkaç parçaya bölmeniz gerekebilir. Ürünün gıdayla temas eden plastik parçalarının hiçbiri BPA içermiyor. Damlama önleyici sistemi ve güvenlik kilidi mevcut. Dakikada 55 devirle hem sağlıklı hem de nazik sıkma işlemi gerçekleştiriyor. Posa miktarını MixControl kolunu kullanarak siz belirleyebiliyorsunuz. Dondurulmuş meyvelerde de gönül rahatlığıyla kullanılabilen ürünün ince, kalın ve püre olmak üzere üç ayrı filtresi bulunuyor. Kutusundan tarif kitapçığı da çıkıyor.
5. Arçelik MS 9057 B-Fit Slow Juicer Katı Meyve Sıkacağı
Vitamin açısından zengin beslenmenin en temel yolu, bol bol sebze ve meyve tüketmek. Meyve ve sebzeleri ise katı halde ya da suyunu sıkarak tüketmek gibi iki farklı opsiyonumuz bulunuyor. Ancak...
200 W gücündeki Arçelik MS 9057 B-Fit Slow Juicer Katı Meyve Sıkacağı 4,8 kilogram ağırlığında. Ürünün sürahisi de posa haznesi de 1,2’şer litre kapasiteli. Besleme ağzı 75 mm genişliğe sahip. Sıkma işlemi esnasında çift yöne dönüş hareketi yapabilen ürünün kutusundan filtre temizleme fırçası da çıkıyor. Çıkarılabilir özellikteki aksesuarları BPA içermeyen plastik olduğu için, ister elde ister bulaşık makinesinde yıkanabiliyor. Doğrudan kendi sürahisiyle servis yapma imkanı bulunan Arçelik MS 9057 B-Fit Slow Juicer Katı Meyve Sıkacağı’nın posa haznesini çıkarmak ve temizlemek de oldukça kolay.
6. Fakir Vitaly Yavaş Sıkım Meyve ve Sebze Sıkacağı
Slow juicer olarak da adlandırılan yavaş sıkım ya da diğer ismiyle soğuk sıkım meyve ve sebze sıkacakları, meyve ve sebze sularının besin değerini en iyi şekilde koruyabilmek için ideal seçim....
60 Rpm hızla dönen bir motorla tasarlanan Fakir Vitaly Yavaş Sıkım Meyve ve Sebze Sıkacağı’nın da çift yöne dönme, yani geri sarma fonksiyonu var. Bu sayede meyve ya da sebze parçaları sıkışsa bile onların oluşturduğu engeli ortadan kaldırabiliyor ve sizi cihazı durdurup içini açma mecburiyetinden kurtarıyor. Paslanmaz eşlik filtresiyle uzun ömürlü bir kullanım deneyimi sunan ürünün meyve suyu sürahisi 1 litre kapasiteli. Köpük ayırıcı özelliği de bulunuyor. Besleme ağzı 80 mm genişliğinde. Kutusundan temizleme fırçası da çıkıyor. Ürünün ağırlığı ise 4,5 kilogram.
7. Karaca Slow Juicer 2 in 1 Yavaş Sıkım Katı Meyve ve Narenciye Sıkacağı
Taptaze şekilde sıktığınız meyve ve sebzelerin besin değerlerini maksimum düzeyde korumasını istiyorsanız, katı meyve sıkacağı modelini slow juicer özellikli olanlar arasından seçmenizi öneririz. Çünkü geleneksel katı meyve sıkacaklarının aksine, slow...
Hem gövdesi hem de filtresi paslanmaz çelik kullanılarak tasarlanan Karaca Slow Juicer 2 in 1 Yavaş Sıkım Katı Meyve ve Narenciye Sıkacağı 150 W gücünde. Posa ve meyve suyu haznesi 600’er ml kapasiteli. Kaymaz ayaklarla, emniyet kilidiyle ve aşırı ısınmaya karşı motor korumasıyla tasarlanan cihaz silikon kapaklı musluğu sayesinde sızdırma ve damlama risklerini ortadan kaldırıyor. Besleme borusu 80 mm genişliğe sahip. LED aydınlatma paneli sayesinde oldukça pratik bir kullanım deneyimi sunuyor. Sebze ve meyvelerin hazne içinde sıkışması riskine karşılık ters yönde dönebilme fonksiyonuna da sahip.
8. Arzum AR1050 Freshmix Slow Juicer Meyve Ve Sebze Presi
Bol vitaminli meyve ve sebze suları tüketmeyi seviyor, mümkün olduğunca taze ve doğal karışımlar hazırlamak için de meyve ve sebzeleri kendi mutfağınızda mı sıkmayı tercih ediyorsunuz? O halde elinizin altında...
150 W güç tüketen bir diğer model olan Arzum AR1050 Freshmix Slow Juicer Meyve ve Sebze Presi’nin posa ve meyve suyu hazneleri 900’er ml kapasiteli. Düşük ses seviyesiyle çalışan ürünün burgu formundaki sıkacağı sayesinde meyveler rendelenmeden preslenerek son damlasına kadar sıkılabiliyor. Posa haznesinin çıkışı farklı olduğu için ürünü temizlemek de oldukça kolay. İçine bir bardak su ekleyerek çalıştırdıktan sonra kolayca temizlik işlemini sonlandırabiliyorsunuz.
9. Grundig SJ 8650 Katı Meyve Sıkacağı
Günümüzde katı meyve sıkacağı modellerini iki farklı kategoriye ayırmak mümkün. Bunlardan ilki olan geleneksek katı meyve sıkacakları, meyve ve sebzelerin suyunu onları entegre rendelerinden ve bıçaklarından geçirerek çıkarıyor. Bu yöntem...
En iyi slow juicer modelleri arasında son önerimiz, Grundig imzalı SJ 8650 Katı Meyve Sıkacağı olacak. 200 W gücündeki bu ürünün meyve suyu sürahisi 1200 ml kapasiteli. Besleme ağzı ise 75 mm genişliğe sahip. Sıktığınız meyve ve sebze sularını doğrudan ürünün kendi sürahisiyle servis edebiliyor, hem sürahiyi hem de kapaklarını ister elde ister bulaşık makinesinde yıkayabiliyorsunuz. Dakikada 60 devir gerçekleştiren cihaz, çift yöne dönebilme fonksiyonuna sahip. Bu sayede hazne içinde meyve ve sebze parçalarının sıkışması riskinin önüne geçilebiliyor. Güvenlik kilidi de unutulmamış. Geleneksel katı meyve sıkacağı modellerine kıyasla çok daha sessiz şekilde çalışan ürünün damlama önleyici fonksiyonu da bulunuyor.
