Baydöner Hakkında
Son derece popüler bir restoran zinciri olan Baydöner 2007 yılında, “İskender Kebap”ta Türkiye’nin ve dünyanın öncü markası olmak amacı ile kuruldu. Baydöner markasının bu kuruluş mottosu günümüzde başarıya ulaşmış gibi görünüyor. Türkiye’nin HD İskender ile birlikte en büyük fast food İskender Kebap’çısı olan Baydöner ayrıca İskender dışında döner çeşitleriyle de tüketicilere hizmet veriyor. Bu açıdan bakıldığında Baydöner’in Türkiye’nin en büyük döner restoranı zinciri olduğunu söylemek mümkün.
Baydöner 2007 yılında kurulmasının ardından ilk franchise şubesini 2007 yılında İzmir’de açtı. Baydöner zaten franchise vermek üzerine bir yapıyla kuruldu. Şubeleşmeyi çok önemseyen ve önce Türkiye’nin her noktasına daha sonra ise yurtdışına açılmayı hedefleyen marka yoluna emin adımlarla devam ediyor. Baydöner markasının misyonu konuklarına geleneksel Türk dönerini ve İskender Kebabı uygun fiyata, kaliteli şekilde, şık restoranlarda ulaştırmak diyebiliriz. Aynı zamanda kaliteli ve hızlı servis ile birlikte gıda güvenliği de markanın en hassas olduğu noktalar arasında yer alıyor.
Satış hacmi ve şube sayısı açısından Türkiye’nin en büyük zincir restoranlarından olan Baydöner genellikle şubelerini AVM’lere (Alışveriş Merkezi) açmayı tercih ediyor. Bu konsept ile özdeşleşen markanın Türkiye’nin 42 ilinde toplamda 110’nun üzerinde franchise şubesi bulunuyor. Baydöner’in ayrıca yurtdışı operasyonları kapsamında Irak’ta da franchise işletmeleri hizmet veriyor. Baydöner gelecekte dünyanın birçok farklı noktasında hizmet veren global bir marka olmayı hedefliyor.
Ülkemizin en başarılı girişimlerinden olan Baydöner kuruluşundan beridir APAZ Group bünyesinde faaliyetlerini sürdürüyor. Baydöner APAZ Group’un ilk ticari markası ve lokomotif işletmesi olarak biliniyor. Şirketin gelişimini ve büyümesini sağlayan Baydöner APAZ Group’un iki yeni markayı ülkemize kazandırmasına da öncü oldu. APAZ Group bünyesinde Baydöner haricinde PidebyPide ve Bursa İshakbey markaları da bulunuyor.