Türk futbolunun önemli orta saha oyuncularından Mehmet Topal, 3 Mart 1986 yılında Malatya’da dünyaya geldi. Futbola 11 yaşında başladı. 1999 yılında o zamanki adı ile Malatya Belediyespor altyapısına dahil oldu. O dönem Malatya’da altyapı düzeyinde tesis sorunları vardı. Yine de Mehmet Topal pes etmedi. Üç yıl altyapıda oynadıktan sonra 2002 yılında Çanakkale Dardanelspor’un yolunu tuttu.
İlk profesyonel deneyimini 2002-2003 sezonunda Çanakkale ekibi ile yaşayan Topal, başarılı geçen sezonların ardından 2006-2007 sezonu başında, transferin son günü efsane isim George Hagi’nin isteği üzerine Galatasaray’a transfer edildi. Topal dört sezon formasını giydiği Dardanelspor’da 39 maçta 4 gol atma başarısı göstermişti.
Galatasaray’daki ilk sezonunda zaman zaman forma şansı bulan Mehmet Topal, 2007-2008 sezonunda yedeği olarak beklediği Linderöth’un sakatlanıp sezonu kapatmasıyla formayı kaptı ve bir daha bırakmadı. 4 sezon Galatasaray formasını başarıyla terleten yıldız oyuncu, takımıyla 1 Türkiye Şampiyonluğu ve 1 Türkiye Süper Kupası kazanma başarısı gösterdi. Bu performansı ile İspanya Ligi ekiplerinden Valencia’ya 2010-2011 sezonu başında transfer oldu. Burada iki sezon başarı ile ülkemizi temsil eden Topal, 2012-2013 sezonu ile birlikte Fenerbahçe formasıyla yurda döndü. Belki de en başarılı yıllarını sarı lacivertli forma altında geçiren futbolcu, 206 maçta oynadı. 1 Türkiye Ligi Şampiyonluğu, 1 Türkiye Kupası ve 1 Türkiye Süper Kupası kazanmayı başardı.
Yaşının ilerlediği gerekçesi ile Fenerbahçe kadrosunda düşünülmeyen Topal 2019-2020 sezonu başında bir başka İstanbul ekibi Başakşehir’e transfer oldu. Burada kimsenin beklemediği şekilde gelen Türkiye Ligi Şampiyonluğu’nda kadronun en önemli parçalarından biri oldu ve Başakşehir’e tarihinin ilk şampiyonluğunu kazandıran isimlerden biri olarak kulüp tarihine geçti. 2021-2022 sezonu başında ise bu defa Beşiktaş’ın yolunu tutan yıldız futbolcu kariyerine Beşiktaş forması altında devam ediyor.
Milli forma altında da birçok kez mücadele eden Topal’ı, özellikle 2008 Avrupa Şampiyonası’ndaki başarıda önemli katkı veren isimlerden biri olarak hatırlıyoruz.
Orta alanda gösterdiği mücadele ile Türk futbolunun “Örümcek Adamı” olarak anılan yıldız oyuncu, A Milli takımda 10 yıllık süre zarfında 81 maça çıktı, 2 de gole imza attı. A Milli takım ile 2008 Avrupa Şampiyonası ve 2016 Avrupa Şampiyonası’nda yer alan Mehmet, en fazla milli formayı giyen futbolcular arasında yer alıyor.