Mutfakta en çok yaptığımız işlemler arasında ilk sıralarda gıdaları doğramak, parçalamak, rendelemek, karıştırmak ve çırpmak...
Mutfakta en çok yaptığımız işlemler arasında ilk sıralarda gıdaları doğramak, parçalamak, rendelemek, karıştırmak ve çırpmak...
Doğrama, karıştırma, parçalama, ezme, çırpma, öğütme, dilimleme, rendeleme… En az birini ya da birkaçını mutfakta genellikle her gün yaptığımız bu...