Ünlü oyuncu Birce Akalay 19 Haziran 1984 tarihinde dünyaya geldi. İstanbul doğumlu güzel oyuncu ilköğreniminin ardından Pera Güzel Sanatlar Lisesi Tiyatro Bölümü’ne girdi. Birce Akalay lise sonrası İstanbul Üniversitesi Edebiyat Fakültesi Tiyatro Eleştirmenliği ve Dramaturji Bölümü’ne devam etti. Okulu 3. sınıfta yarıda bırakan Birce Akalay daha sonra Haliç Üniversitesi Konservatuvarı Tiyatro Bölümü’ne devam etti. 2004 yılında “Miss Turkey” güzellik yarışmasında üçüncü olan Akalay ülkemizi “Miss Europa” yarışmasında temsil etme hakkı kazandı.
Birce Akalay modellik denemesinin ardından kendisini spor medyasının içinde buldu. 2004 – 2007 yılları arasında spor programı sunuculuğu yapan ünlü isim 2007 yılında ise oyunculuğa geçiş yaptı. Birkaç dizide ufak roller alan Birce Akalay asıl çıkışını “Yer Gök Aşk” isimli televizyon dizisinde yaptı. 2013 yılında ise “Ben Onu Çok Sevdim” adlı dizide yer aldı. 2014 yılında başrollerde yer aldığı “Küçük Ağa” dizisindeki rol arkadaşı, ünlü oyuncu Sarp Levendoğlu ile evlenen Birce Akalay oyunculuk kariyerine de hız kesmeden devam etti. 2017 yılına kadar çeşitli dizi ve sinema projelerinde yer alan ünlü isim 2017 yılında tiyatro oyunlarında yer almaya başladı. Bu dönemde Sarp Levendoğlu ile yollarını ayıran Akalay’ın ilişkisinden çocuğu bulunmuyor.
2020 yılında “Babil”, 2021 yılında “Son Yaz” isimli televizyon dizilerinde rol alan Akalay, 2022 yılında ise dijital platformlara geçiş yaptı. Netflix’te yayınlanan “Kuş Uçuşu” ve “Mezarlık” projelerinde yer alan güzel oyuncu, Türkiye’nin en ünlü simaları arasında yer alıyor.