30 Mayıs 1991 tarihinde İstanbul’da dünyaya gelen Tolga Sarıtaş, son yılların en popüler aktörleri arasında. Liseyi Halil Akkanat Lisesi’nde okuyan başarılı oyuncu, üniversite eğitimini ise İstanbul Üniversitesi’nin Açıköğretim Fakültesi’ne bağlı Coğrafya bölümünde tamamladı. Oyunculuk kariyeri, hem Esenyurt Belediye Tiyatrosu’nda hem de Tiyatro Zeytindalı’nın çatısı altında rol almasıyla başladı. Ayrıca, tiyatro oyunculuğu yaptığı sıralarda, arkadaşları ile birlikte kurduğu Grup Omega isimli müzik grubunda baterist ve gitarist olarak görev aldı.
Tolga Sarıtaş’ı beyazperdede ilk kez 2009 yılında, Bahtı Kara adlı uzun metraj sinema filminde üstlendiği yardımcı oyunculuk göreviyle görmüştük. 2011 yılında Öyle Bir Geçer Zaman Ki adlı dizide bölüm oyunculuğunu üstlenen Sarıtaş, bu noktadan sonra kariyerine oldukça hızlı bir şekilde devam etti. 2011’de Kaledeki Yalnızlık ve Bilinmeyen Yaşın Yorgunu isimli sinema filmlerinde de boy gösterdi. 2013 yılına kadar bölüm oyuncusu ve yardımcı oyuncu sıfatlarıyla rol aldığı televizyon dizilerinin ardından, yıldızı Muhteşem Yüzyıl dizisinde hayat verdiği Şehzade Cihangir rolüyle parladı. 2015’te Beyaz Sürgün Kafkasya dizisinde ilk kez başrol koltuğuna oturdu ve yine aynı sene başrol oyunculuğunu üstlendiği Güneşin Kızları dizisiyle oldukça geniş bir hayran kitlesi edindi.
2017 yılında Kötü Çocuk filminde, 2017-2019 arasında da Söz dizisinde izlediğimiz Sarıtaş, 2019 sezonunda Ferhat ile Şirin dizisinde başrol koltuğundaydı. 2020’de Arıza, 2022’de de Baba isimli televizyon dizilerinin başrol oyunculuğunu üstlendi. Ayrıca, 2020 yılında izleyicilerle buluşan BluTV dizisi Yarım Kalan Aşklar’da da konuk oyuncu rolü bulunuyor. Tolga Sarıtaş’ın İpana, Pepsi ve Vakıf Bank gibi ünlü markaların reklam yüzü olarak görev aldığı da biliniyor.